Mae egwyddor weithredol sychwr rhewi yn seiliedig ar y tair talaith ddŵr, sef solet, hylif a nwy. Mae'r sychwr rhewi yn gyntaf yn rhewi'r deunydd sydd i'w sychu i fod yn is na thymheredd y pwynt triphlyg (fel arfer -40 gradd i radd -50), ac yna'n aruchel y dŵr solet yn y deunydd yn uniongyrchol i anwedd dŵr o dan amodau gwactod i gael gwared ar y dŵr.
Camau penodol
Rhewi materol: Rhowch y deunydd i'w sychu ym mlwch deunydd y sychwr rhewi i'w rewi, fel bod ei dymheredd yn disgyn o dan y pwynt rhewi, yn trwsio'r dŵr yn y deunydd, ac yn atal llif a cholli dŵr hylif yn y broses ddilynol.
Vacuum dadleithiad: Dechreuwch y system wactod i wactod y blwch deunydd i roi'r deunydd mewn cyflwr gwactod isel. O dan amodau gwactod, mae'r dŵr yn y deunydd yn aruchel yn uniongyrchol o solid i nwy.
Esu a sychu: Er mwyn cyflymu'r broses aruchel o ddŵr a sicrhau nad yw'r tymheredd deunydd yn rhy uchel, bydd y system wresogi yn cynhesu'r deunydd yn briodol. Mae'r system wresogi fel arfer yn defnyddio olew trosglwyddo gwres neu gyfryngau gwres eraill i drosglwyddo gwres i'r deunydd yn gyfartal trwy ddargludiad gwres.
Collecting Moisture: Mae'r anwedd dŵr aruchel yn mynd i mewn i'r trap oer (trap dŵr) trwy bibell wactod, lle mae'n cyddwyso i grisialau iâ pan fydd yn dod ar draws yn oer, a thrwy hynny gyflawni'r casgliad o leithder.
